פריקי (פריקה) - מתכון בסיסי שתמיד מצליח - אוכל רחוב
כרעי עוף צלויות (ללא עצם) בסומק עם בצל מטוגן על מצע של מג'דרה פריקי (חיטה ירוקה מעושנת)
דורית - יצירה במטבח - יש שלא אוהבים אותה ויש ש'עפים' עליה ויש שבכלל לא מכירים אותה. אז תכירו: "פריקי", חיטה ירוקה שעוברת תהליך של ייבוש וקליה. יש לה טעם מעושן ובצורתה