מאכלים מהבית הטוניסאי - מלוחיה טוניסאית החומרים ל- 6-8 מנות 500 גרם בשר בקר (חתוך לפרוסות) 2 בצלים גדולים 4 כפות שמן ½ כוס אבקת מלוחיה 6 גבעולי כוסברה (גד) 2 פלפלות
Meir Adoni - תבשיל שפונדרה, קרם חמציץ, מלוחייה, ניוקי ראטה, כרוב ערבי ולימון פרסי שבת שלום ובשורות טובות בעה | Facebook
![סבא וסבתא חכים עלו ארצה ממצרים בשנות ה-50. חיי היומיום כאן היו אז קשים מנשוא, ורק בערב ראש השנה הדאגות נותרו מאחור ועל השולחן עלה אוכל מצרי כהלכתו. לרגל החג, גיל אקרמן מבשל 4 ממטעמי העדה עם סבתא סאפו. בתפריט: מלוחייה ברווז, קציצות פראסה צמחוניות ועוד סבא וסבתא חכים עלו ארצה ממצרים בשנות ה-50. חיי היומיום כאן היו אז קשים מנשוא, ורק בערב ראש השנה הדאגות נותרו מאחור ועל השולחן עלה אוכל מצרי כהלכתו. לרגל החג, גיל אקרמן מבשל 4 ממטעמי העדה עם סבתא סאפו. בתפריט: מלוחייה ברווז, קציצות פראסה צמחוניות ועוד](https://images1.ynet.co.il/PicServer3/2013/08/29/4833116/483281101001393490586no.jpg)